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酸奶蓝莓芝士蛋糕
使用到的商品
  • 丘比果+1蓝莓果酱

材料(2人分)

消化饼干100g

黄油40g

奶油奶酪250g

40g

淡奶油130g

酸奶130g

吉利丁粉10g

丘比果+1蓝莓果酱适量

料理方法

1将消化饼干碾碎,加入融化后的黄油拌匀后,放入模具,压实,放冰箱冷藏备用。

2将奶油奶酪切小块,加糖,搅打至顺滑。

3将用温水融化后的吉利丁、酸奶及打发后的淡奶油放入奶油奶酪中拌匀。

4取出模具,倒入芝士蛋糕糊,摔3下,震出气泡。表面加适量丘比果+1蓝莓果酱,冰箱冷藏5小时以上即可。

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