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抱抱卷
使用到的商品
  • 丘比果+1蓝莓果酱

材料(2人分)

鸡蛋150g

玉米油30g

牛奶30g

低筋粉40g

细砂糖30g

柠檬汁少许

淡奶油100g

糖粉20g

芒果适量

草莓适量

蓝莓适量

丘比果+1 蓝莓果酱适量

丘比果+1 草莓果酱适量

丘比果+1 芒果果酱适量

料理方法

1准备所需食材。

2牛奶与玉米油混合均匀。

3筛入低粉和蛋黄液,搅匀。

4蛋清分3次加细砂糖打发至提起有弯勾状。

5分次与蛋黄糊混匀。

6混合好的面糊。

7烤盘铺烤纸,挤入面糊,大约直径约6.5-7cm左右的圆。

8烤箱预热,中层165度,15分钟左右。

9蛋糕坯晾凉,分别挤入加了糖粉后打发的淡奶油。

10点缀水果。

11表面分别淋丘比果+1蓝莓果酱,丘比果+1草莓果酱,丘比果+1芒果果酱即可。

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